Accueil » Histoire de l’Hôtel Bistrorant 1610 à Entraygues-sur-Truyère » L’équipe de l’Hôtel Bistrorant 1610 à Entraygues-sur-Truyère
Emmanuel Garcia et Virginie Chaniac sont tombés sous le charme du Nord-Aveyron et d’Entraygues-sur-Truyère, avec ses deux rivières et son ambiance paisible et vivante. Après sept ans à Saint-Étienne, ils rêvaient de nouveaux défis et d’une entreprise commune en restauration et hôtellerie. Leur rêve est devenu réalité lorsqu’ils ont repris l’Hôtel Bistrorant.
Manu, formé en cuisine-hôtellerie, est passionné par une cuisine authentique et généreuse, tandis que Virginie, talentueuse pâtissière, se consacre également au service et au bar. Ensemble, ils privilégient les produits locaux et l’accueil chaleureux, offrant une expérience conviviale et gourmande à leurs clients.
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie ? L’Hôtel Bistrorant est à la recherche de talents motivés pour contribuer à notre mission d’offrir une expérience unique à nos clients. Si vous partagez notre amour pour les produits locaux et le service de qualité, contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir les opportunités de carrière au sein de notre établissement convivial et chaleureux. Rejoignez-nous et faites partie d’une aventure culinaire et humaine enrichissante !
Lepoint Nicolas31/05/2024 Enchantés par l'accueil chaleureux et la sympathie des gérants. Nous n'avons pas encore eu l'occasion de dîner sur place, mais cela ne saurait tarder ! Le brasero sur la terrasse est très tentant et promet une expérience culinaire exceptionnelle. Nous avons hâte de venir y goûter les délices proposés. Un grand merci à toute l'équipe ! Corinne RAVEL27/05/2024 Séjour au top, personnes géniales, cuisine excellente. Je recommande Alexiane Pothin19/05/2024 Hôtel très bien situé et très calme, literie au top, les propriétaires sont géniaux chaleureux et convivial, cuisine délicieuse, nous avons re réserver pour cette été claude berthou16/05/2024 Très bon restaurant très accueillant très commerçant K3010/05/2024 Super endroit. Dîner en amoureux. Accueil très chaleureux dans un lieu agréable. Viandes et thon en cuisson brasero, crumble aux pommes délicieux... nous recommandons cet établissement. Côté hôtel quel dommage que nous ne le savions pas plus tôt... une autre fois peut-être 😉 Solange Rivory02/05/2024 Lieu exceptionnel et très paisible accueil chaleureux chambres très confortable repas très copieux et très bons je recommande cet hôtel vous ne serez pas déçus 👍 marc repovy02/05/2024 Accueil très sympathique Établissement très agréable bien tenu et propre. Bon vent à ce couple chaleureux Andre Gentit21/04/2024 Restaurant qui fait la part belle à la cuisine maison et aux produits locaux. L'accueil chaleureux des gérants et l'emplacement sur la place du village vous feront passer un excellent moment. Je recommande
L’hôtel est ouvert du mardi 6h30 au dimanche 17h00
Attention : Dimanche soir et Lundi soir, arrivée autonome. Le petit déjeuner du lundi est assuré.
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